Два быстрых, вкусных и питательных салата с авокадо.
В первый салат при желании можно добавить 1 стакан заранее отваренного нута.
Еще в него можно добавить зеленый салат (в этом случае можно даже не добавлять красный перец).
Специи можно использовать все, а можно ограничиться только солью.
В общем, один и тот же салат можно делать весьма разнообразно :)
Огурцы — 1 шт
Сладкий красный перец — 1 шт и/или зеленый салат
Авокадо — 1 шт
Черный перец, красный перец, асафетида, молотый кумин, кориандр — по 1/5 ч.л. (по желанию
Соль
Сок лимона/лайма — 1 ст.л.
Овощи нарезать, добавить специи и соль, сбрызнуть лимонным соком.
Никакой заправки не требуется — часть мелко нарезанного спелого авокадо сама послужит соусом.
Авокадо — 1 шт.
Груши — 1 шт.
Перец сладкий красный — 1/2 шт.
Сироп агавы — 1/3 ч.л..
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица — 1/3 ч.л.
Соль
Все нарезать, заправить лимонным соком, горчицей и солью.
Груши лучше взять с мягкой сочной мякотью типа Конференц.
| Комментарии: |
Добавить комментарий